大根料理

野菜を育むプロ　しんさんのTwitterから 青ジソはなかったけれど作りました。 主人が「うまい！」と一言。 主人のランチ焼きそば 玉ねぎ、タケノコ、にんじん、キャベツ、豚バラ 別鍋で野菜たっぷり炒めて中華麺は別に それぞれついている粉末で味付けして一緒にしてオイスターソースで味を仕上げただけなの... 続きをみる

薬味大好き

去年から今年にかけて種をパラパラ蒔いておいたら凄まじい量になっています。 園芸店では一苗20円~50円で売っています。 大好きなパクチも去年のこぼれ種ででてきました。 パセリ、ニラです。 サニーレタスも去年ばらまいておきました。 アスパラもこんな所に。 ガザニア去年は一色でしたのに。 こちらは冬越... 続きをみる

5年前に孫から貰ったカーネーション

当時一年生と年中の孫が母の日にエプロンとカーネーションをお母さんとばーちゃんの私にプレゼントしてくれました。 路地植えはまだですが鉢植えが一足先に咲きました。 我が家にあるお花はほとんど頂き物です。 くださった人に感謝しながら育てています。 プログを書いていたら息子が来たので見せましたら笑顔がかえ... 続きをみる

新玉ねぎ美味しいですね

私の住んでる千曲市は玉ねぎの産地です。 昨日も農家の友人から沢山頂きました。 サラダにするときにはスライサーしてからお好みの少量のお塩で軽く揉んでタッパーに用意して起きます。（1~2個分）レタス､キュウリ、トマトなどとお好みのドレッシングで頂くととても美味しいです。 まるごと玉ねぎをコンソメ味でス... 続きをみる

ゆず庵でランチ

昨日は仕事を兼ねてＩさんとランチ どこのお店にするか迷いながらゆず庵へ ゆず庵松花堂デザート､コーヒーありで1419円なり食べかけで失礼します。 食後もゆっくりできお店も綺麗でスタッフの対応よくいいじかんを過ごせました。 アンケートでスタッフの対応を採点するお店が増えつつありますね。 写メは食べ始... 続きをみる

届いた花束

息子夫婦が二人で選んだと言って花束が届きました。 美味しいケーキと一緒に。 今日は焼き肉にしました。 今は学校で知的教育はするけれど大切な情的な教育はできてないので 家庭の担う情操教育が必要です。 子供たちも結婚してパートナーがいます。 それぞれ違う家庭環境で育っています。 嫁さんが「二人で選びま... 続きをみる

バラが咲いた　真っ赤なバラが

思わず口ずさんでしまう バラが咲いた　バラが咲いた　真っ赤なバラがって なぜか一輪だけ咲きました。 蕾が沢山あるので次々と咲き続ける事でしょう。 散歩で通る人の心も明るくなればうれしいです。 昨日は80才になられるＫさんに頂き物のお裾分け あまりに沢山頂いたので蕗（ゆでてすぐに煮る事ができる状態で... 続きをみる

今日は長女の誕生日です。

白い芍薬の花言葉 「満ち足りた心」とありました。 今日が誕生日の長女からのメッセージです。 私のメッセージの返信です。 長女は夫で金銭的な事も含めて苦労が多かったです。 どうなることかと思うことがありましたが・・・ 幸せを手に入れることができつつあるようです。 子供を授かることもなく内々づくしです... 続きをみる

プレゼント頂く側と上げる側

2世帯で同居の嫁さんから「お母さん遅くなってしまったけれど」と甘酒のセットが送られてきました。 やはりうれしいですね。 人間は心の交流があるから元気がでますね。 娘からも色々届きました。 19日の誕生日に何をプレゼントするかな？と思いながら決めかねていました。 黒猫で通常は色々つめあわせて送ったり... 続きをみる

炒めて作るキュウリの佃煮

ナデシコ絶えそうで絶えなかった。 キュウリの佃煮煮るのではなく炒めてタレと絡めるとありました。 簡単で思いの他美味しいです。 【作り方】 ①きゅうりを3mm幅の輪切りにする。 ボウルに入れ、ひとつまみの塩（分量外）を加え混ぜ合わせ15分置いておく。 ②ポン酢に生姜・ニンニク・豆板醤を加えて混ぜ合わ... 続きをみる

芍薬の咲く季節

一重咲きが一足先に咲きました。 八重咲きはこれからです。 一重咲のほうがあまり見かけませんが可愛いですね。 花言葉 恥じらい はにかみ つつましさ 年齢を重ねるごとに・・・

キュウリ植えました。

今日はキュウリ4本植えました。 成長が楽しみです。 ジャーマンアイリス1番最初に咲いた花です。 これから次々と咲いてきます。 一時はブームで沢山の種類を植えましたが今はこの色だけです。 こんなに簡単に増やせるのにアイリス園ではお値段が結構高かったです。 見事に咲いています。

さくらそう！

Cさんから頂いたサクラソウを Sさんは鉢植えで何年も育てています。 今日ラインで送ってきました。 綺麗ですね。 私は絶えてしまい2度目に頂いたサクラソウを去年地植えにしました。 どこに植えたか忘れていましたら小さく咲いていました。 来年が楽しみです。

結婚52周年

シランが咲き始めました。 今日は結婚52周年、22才で結婚して7月で75才。 高齢者の仲間入りです。 昨日から今日への繰り返しだけなのに月日の経つのは早いと思うのは私だけではないと思いますが。 78才になる主人は9人兄弟の末っ子 長男のお兄さんは3年前に亡くなりましたが生きていれば90才です。 兄... 続きをみる

蕗大好き！

沢山頂ました。 我が家の庭で3年目来年は収穫できるかな？ 毎年何回か蕗を届けてくれるTさん 今日もまた届けてくれました。 玉ねぎのおろぬき？ 今だけの味 美味しいです。 蕗が大好きです。 今あく抜きしてこれから煮ます。。楽しみです。 これって贅沢だと思います。