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抹茶米粉パウンドケーキつくってみました。


【抹茶好きにはたまらん♡抹茶米粉パウンドケーキ】「腹持ち良くて満足感すんごい」売ってないから作って!| Gluten-free rice flour Matcha pound cake
お持するのにパウンドケーキを作りますが材料がカロリーが凄いです。
とても美味しいですが。
今日来られた友達は食べ物を気をつけているかたなので米粉、米油、きび砂糖控えめで抹茶がなかったのでココア、BP,卵など使用してつくってみました。
とても喜ばれてレシピ教えてと言うので上記を転送しました。



頂き物の蕗の薹、野沢菜漬け、
野沢菜は水出ししてから煮ると美味しいですが溜まり漬けで細かく切って鰹節をかけて食べるとごはんの共に最高です。
これはおすそわけですね。
昔はそれぞれの家で沢山漬けましたが今は我が家は漬けませんのでありがたいです。