日々思うこと

書き残した事

玉ねぎのお焼き

美味しそうだからつくってみよう。
材料
玉ねぎ 薄切り 1個 皮むいた状態で(270g)
玉ねぎは軽く塩もみしておきます。


小麦粉 35g
米粉  15g
軽く混ぜて焼く 油を引いて



タレ
米酢 90g
醤油 35g
砂糖 40g
ごま油 10g


最後におろしショウガ 5を混ぜる。


玉ねぎ沢山あるのでつくってみます。